Lorsque j'ai converti ma collection de CD en mp3 il y a plusieurs années, j'ai utilisé abcde. Le flux de travail s'est essentiellement déroulé comme suit:
Je recherche également un flux de travail similaire pour convertir ma collection de DVD/Blu-Ray, mais jusqu'à présent, je n'ai rien trouvé de semblable. Je suis sûr que je pourrais écrire quelque chose avec la CLI de Handbrake, mais j'espère que quelqu'un d'autre a déjà résolu ce problème pour moi.
Je viens de découvrir la "Automatic Ripping Machine", qui semble être exactement ce que vous demandez (et comprend également la détection automatique du type de média pour basculer entre la vidéo, l'audio et les données.) Je ne l'ai pas encore utilisé , mais cela semble prometteur:
https://b3n.org/automatic-ripping-machine/
https://github.com/automatic-ripping-machine/automatic-ripping-machine
MakeMKV est le seul utilitaire que j'ai trouvé capable de lire (et de copier) les versions de films Blu-Ray sur n'importe quel Linux, y compris Ubuntu. Je suis tout à fait sûr que MakeMKV peut également gérer les DVD, il pourrait donc être votre solution unique pour le processus de conversion. Il possède une interface graphique simple et un utilitaire de ligne de commande. Par défaut, l'interface graphique choisira un titre (ou des titres) pour vous en fonction d'une certaine heuristique, et placera le flux MPEG original correspondant dans un conteneur MKV.
MakeMKV a des parties sources fermées, qui sont des logiciels propriétaires. Vous pouvez l'utiliser gratuitement pendant 60 jours, après quoi vous devrez obtenir une clé de licence. Cette clé peut être achetée auprès de l'auteur (actuellement 50 USD, je pense).
Si vous ne souhaitez pas compiler les sources, je pense que vous pouvez obtenir un installateur du PPA d'ebower (il semble couvrir tout du 10.04 au 12.10):
Sudo apt-add-repository ppa:ubuntu-ebower/ebower
Sudo apt-get update
Sudo apt-get install makemkv-install
Cependant, je n'ai aucune expérience en utilisant ce PPA.