Voir la capture d'écran pour voir un exemple d'utilisation de toutes les polices système. Heureusement, je peux toujours lire les pages Web et ce que je tape ici.
Capture d'écran du bureau et des fenêtres ouvertes:
Commencez par installer les indispensables (GNOME) Tweaks s’ils ne sont pas déjà installés en exécutant
Sudo apt install gnome-Tweak-tool
Puis lancez Tweaks et allez dans la section Fonts (probablement la quatrième en partant du haut dans la barre latérale) et remplacez toutes les polices par des polices de travail. Voir la capture d'écran ci-dessous pour référence:
Ceci devrait résoudre le problème de rendu des polices dans le titre de la fenêtre, l'interface, etc.
Mais vous pouvez toujours voir le problème présent dans la barre supérieure, l'agenda et la notification, le menu système, etc. Pour résoudre ce problème, vous pouvez modifier le thème Shell dans la section Apparence de Tweaks. à celui avec les polices prises en charge.
Remarque importante: Vous ne pourrez sélectionner aucun thème Shell installé par défaut dans votre répertoire de base. Pour cela, vous devez installer et activer thèmes de l'utilisateur extension Shell en premier.
J'ai fait toutes les étapes recommandées par @ pomsky et cela a résolu tous les problèmes de polices, à l'exception des menus système. Selon cet article , la police de caractères de la barre supérieure de GNOME Shell est définie dans la section /usr/share/themes/<your-theme>/gnome-Shell/gnome-Shell.css
in stage->font-family
. Dans mon cas, c'était font-family: Futura Bk bt, Cantarell, Sans-Serif;
et ces polices manquaient dans mon système. J'ai installé les polices manquantes, redémarré Ubuntu et Voilà, tout fonctionne bien!