Défini utilisé pour l'icône: trois points verticaux
Y a-t-il une ou des utilisations définies pour l'icône 
J'ai vu diverses utilisations, mais je voudrais savoir s'il existe un objectif standard - ou s'il peut être utilisé comme raccourci pour n'importe quelle fonction nécessaire dans l'application. Toute source, recherche ou expérience avec l'utilisation de cette icône est appréciée.
Selon cette liste: https://material.io/icons/ l'icône à trois points verticaux signifie "plus d'options". Le menu Hamburger aide l'utilisateur à naviguer à travers le document, le menu à trois points accorde des fonctions utilisateur comme "nouvel onglet", "Enregistrer sous" etc .... Il est plus polyvalent.
Je suis d'accord avec @Walter Villa, mais je pense que le concept généré à partir de trois points horizontaux utilisés pour couper le texte dépassant pour contrôler le flux de conception d'interface utilisateur représentant qu'il y a plus de contenu, par exemple.
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Je pense donc que ce même concept utilisé dans ces trois icônes verticales pour représenter plus d'options.
De nos jours, c'est une sorte d'icône standard pour "plus d'options" spécialement dans Android. Il n'y a pas de règle stricte pour l'utiliser pour "plus d'options", il y a toujours la liberté d'utiliser toutes les autres icônes mais comme il devient célèbre et les utilisateurs sont habitués à le connaître pour "plus d'options", il est donc préférable de l'utiliser.
Il faut le dire: si quelqu'un demande ce que signifie une icône et qu'il y a des pages de discussion, alors le sens de l'icône n'est pas clair sans étiquette. Par conséquent, dans ce cas, comme il n'y a pas de réponse claire concernant la différence entre les deux icônes, elles sont interchangeables.
Neilsen va un peu trop loin ( https://www.nngroup.com/articles/icon-usability/ ) et dit que "chaque icône a besoin d'une étiquette", ce qui, à mon avis, n'est plus vrai. Le '?' icône signifie aide, l'icône "utilisateur" signifie mes paramètres ou mon profil, il existe des normes établies.
Mais pas avec ces 3 points. Un menu contextuel est bien pour l'un ou l'autre.