Apple HIG indique ceci à propos de la capitalisation des boutons:
Utilisez la casse des titres pour les titres. Mettez en majuscule chaque mot à l'exception des articles, des conjonctions de coordination et des prépositions de quatre lettres ou moins.
Mais viole sa propre règle ici:
Dois-je donc utiliser "Zoom arrière" ou "Zoom arrière" pour un bouton?
zoom arrière est un verbe à particule (voir Cambridge Dictionary ), et se compose d'un verbe et d'une particule (voir Verbe phrasal sur Wikipédia). Cela signifie que out n'est pas une préposition ici, donc Zoom Out est correct .
Presque tous les guides de style pour la langue anglaise énoncent ce qui suit, comme première règle de capitalisation:
Mettez toujours en majuscule le premier et le dernier mot.
Zoom arrière est la capitalisation correcte.