Quelle est la raison pour laquelle certains endroits utilisent des sacs de lait au lieu de cruches à lait ou d'autres moyens?
Je ne sais pas si cela se produit dans d'autres pays, mais certaines provinces du Canada utilisent des sacs de lait pour 4L au lieu de cruches ou d'autres contenants. Quelqu'un sait-il s'il y a un avantage par rapport à l'autre méthode conventionnelle? Est-ce parce qu'il est censé être plus convivial pour les consommateurs?
Pour cette raison, vous devez acheter un article spécial appelé porte-sac de lait qui n'est utilisé que pour cela. C'est un élément conçu pour résoudre un problème qui ne devrait pas être là en premier lieu. Mais vous avez également une autre chose à nettoyer de temps en temps car les gouttes de lait peuvent former toutes sortes de mauvaises choses dans le support. Les plus courants peuvent même vous couper la main en raison de l'utilisation de crêtes en haut sans aucune raison.
Il existe d'autres problèmes comme ce que vous devez faire pour sceller temporairement le trou, etc.
Y a-t-il une décision de conception raisonnable pour cela ou cela se fait simplement parce que?
Voici à quoi cela ressemble:
L'article de Wikipédia sur Sacs à lait souligne les autres pays dans lesquels ils sont communs. Il souligne également les avantages (bien que non référencés):
Les sacs à lait utilisent moins de plastique que les cruches à lait traditionnelles et sont placés dans des pichets en plastique réutilisables. Les sacs eux-mêmes peuvent également être lavés et réutilisés pour transporter des sandwichs ou pour congeler des aliments (en utilisant une attache ou un élastique pour la fermeture).
Ils contiennent moins de plastique qu'un pot à lait, causant moins de dommages à l'environnement que les pots à lait. Les sacs à lait sont plus idéaux d'un point de vue environnemental que les cartons de lait en papier ou les bouteilles de lait en verre.
"Bucky", sur The West Virginia Blogger , a demandé à son ami canadien en 2008 et a reçu plusieurs points, notamment:
- Les sacs ont en fait été adoptés pour réduire les déchets et autres ressources nécessaires au transport du lait.
- Les sacs eux-mêmes sont faciles à stériliser et à transporter et certaines personnes congèlent même leur lait.
- De plus, le fait que vous achetiez une quantité aussi importante signifie généralement des économies.
Un commentaire dans l'article ci-dessus de "sj" affirme qu'il y a un dépôt de 25 cents sur les cruches en plastique en Ontario, pour les garder hors des décharges en décourageant les gens de les acheter.
De Worthuing Canadian Initiative , d'autres preuves du coût global sont fournies:
il y a un bon nombre de personnes en Afrique du Sud qui n'ont pas beaucoup d'argent. Les sacs à lait utilisent moins de matériaux que les cruches et sont donc moins chers à fabriquer. Certaines personnes sont prêtes à payer pour des raisons de commodité, d'autres non.
Notez le dernier paragraphe, ce qui implique que les sacs ne sont pas plus utilisables que les cruches . En effet, une mise à jour du même article de blog souligne:
Mise à jour 1: Chris Auld a écrit à Dan Wong du BC Dairy Council et a reçu cette réponse. M. Wong a expliqué que le lait n'est pas vendu dans des sacs en Colombie-Britannique en raison des achats transfrontaliers généralisés - les consommateurs préfèrent le lait vendu dans des cruches et sont encore plus enclins à acheter du lait aux États-Unis si le lait n'était pas disponible dans des cruches en Colombie-Britannique.
Il semble que, selon le Dairy Council, les consommateurs canadiens étaient prêts à traverser la frontière américaine pour acheter des cruches (probablement à un coût plus élevé) pour plus de commodité.
Il semblerait que les décisions de "conception" derrière le lait en sac soient principalement pour des raisons environnementales et de transport. La conception économique de ce produit est également à noter, mais il est peu probable qu'elle soit la principale raison en raison de la volonté de nombreux consommateurs de dépenser plus pour plus de commodité (par exemple, des cruches).
Il est moins cher de les expédier.
Il s'agit d'un cas dans lequel les considérations monétaires l'emportent souvent sur les considérations d'utilisabilité. Imaginez les caisses à lait contenant les emballages.
Aux États-Unis, certains détaillants à grande surface ont commencé à utiliser des pichets à lait rectangulaires plutôt que ceux avec des couvercles inclinés. Ils sont horribles à verser parce qu'ils sont déséquilibrés.
Selon vous, lesquels d'entre eux coûtent moins cher à expédier:
Les sacs de lait sont à peu près tout ce que nous avons ici en Ontario. Je comprends que les sacs de lait ont été adoptés non pas parce qu'ils sont plus faciles à utiliser du point de vue du consommateur, mais parce qu'ils sont moins chers à fabriquer et à remplir.
Pourtant, ils ont de nombreux avantages du point de vue UX:
Les sacs à lait sont plus faciles à manipuler et à verser sans renverser. Si vous avez déjà vu un petit enfant lutter pour verser une cruche pleine de 4 litres, vous saurez ce que je veux dire. Les sacs individuels ne pèsent que 1,33 litre, ils sont donc assez légers.
Lors de la coulée, le le flux de lait ne va pas "glug-glug" car l'air est aspiré dans le récipient, car l'air n'a pas besoin pour retourner dans le conteneur. Le sac est flexible, il se déforme donc simplement. Ce qui reste quand le sac est vide est un sac sans air avec quelques gouttes de lait. Ceux-ci ne développent pas d'odeur à la poubelle car le lait restant est piégé dans un sac qui n'a qu'un trou de la taille d'un rose dans un coin.
Sacs à lait occupent beaucoup moins de place au réfrigérateur. Nous avons un tiroir où nous les jetons, et celui-ci se remplit sans espace restant gaspillé dans l'air. Si nous avions des cruches, nous n'aurions plus de place pour autre chose.
Pour une personne avec des bras raisonnablement forts, il est plus facile de transporter plusieurs sacs de lait à la fois, par rapport aux cruches, où le facteur limitant est la capacité de tous les contenir.
Quand vient le temps de jeter un sac vide, les sacs prennent beaucoup moins de place dans la poubelle/bac de recyclage que les cruches, qui sont difficiles à aplatir.
Maintenant, ce qui les aggrave, du point de vue UX:
- Ils ont la perception de la fragilité, de sorte que les gens sont moins susceptibles de les utiliser ou de leur faire confiance.
- Ils ont besoin d'un outil pour couper le coin (généralement un couteau qui se clipse sur le pichet, mais les ciseaux fonctionnent aussi).
- Les sacs individuels sont en plastique transparent sans étiquette, donc une fois que vous les retirez du sac de transport, il n'est pas évident de quel type de lait il s'agit (entier, écrémé, 2%, biologique, etc.), ou la date d'expiration si ce n'est pas le cas. estampillé sur chaque sac (généralement pas). Cependant, certains types de lait sont fournis dans des sacs translucides de différentes couleurs.
- Toutes les municipalités ne recyclent pas les sacs en plastique, de sorte que les consommateurs qui pensent à ce genre de chose préféreront peut-être acheter des cruches recyclables.
- Vous vous retrouvez avec de petits coins en plastique partout qui pourraient être un risque d'étouffement pour les enfants.
(C'est une idée fausse répandue par certains que les sacs de lait fuient ou peuvent éclater. Ils ne le font pas. Sur 20 ans, je ne me souviens que de quelques incidents de fuites de sacs de lait, et c'était en les déposant sur du gravier ou de la chaussée tranchants. Si vous laissez tomber un sac de lait par terre, il ne va pas éclater. Essayez de le faire avec une cruche de 4 L. Je l'ai fait, et les résultats n'étaient pas très agréables.
Quant à savoir où mettre le sac, vous pouvez utiliser n'importe quel ancien pichet comme le montre la réponse de Robyn, mais si le lait en sac est tout ce que vous achetez, il est logique d'avoir un pichet dédié. Comme les sacs à lait ne fuient pas, il s'ensuit que le pichet à lait ne développera pas d'odeurs. Notre pichet à lait ne se lave probablement que tous les mois ou deux.)
J'ai entendu dire que c'était courant au Canada. Il semble assez fragile et garantit presque 100% de renversement lorsque vous l'ouvrez. Pas très bon pour une utilisation immédiate ici.
Ces types de conteneurs sont suffisamment flexibles pour que vous puissiez en emballer plus dans une boîte pour l'expédition. Quand ils sont dans le magasin, j'imagine qu'ils peuvent être empilés, ce qui permet d'économiser beaucoup d'espace sur les étagères.
Vous voudrez peut-être envisager d'acheter des contenants rectangulaires, donc peu encombrants, pour y mettre votre lait pour le stockage dans votre réfrigérateur.
Je note également que dans l'industrie de la restauration, les distributeurs de lait réfrigéré ("vaches") sont généralement chargés d'un sac de nos jours. Étant donné que le sac comprend un tube qui sert de buse et que la valve de distribution pince simplement ce tube, cela fait de tout le système un récipient stérile et jetable plutôt que de nécessiter beaucoup d'efforts pour nettoyer la vache régulièrement.
J'habite à Arnprior, près d'Ottawa, en Ontario.
Les sacs de lait sont un jeu d'enfant à utiliser, je ne sais pas ce qu'est le brouhaha. Vous coupez simplement un coin une fois que vous avez déposé le sac dans la verseuse; ne pas décanter le lait du sac dans la verseuse. Il se verse parfaitement et se détériore moins souvent que le carton ou le pot de lait, car les sacs sont de 1 litre, tandis que les deux autres sont souvent au format 2 litres. De plus, le sac dans la verseuse n'est pas aussi lourd ou maladroit que les cartons et les verseuses en plastique pendant le versement.
Cela étant dit, nous buvons tous beaucoup trop de lait au Canada, mais c'est une habitude difficile à briser ...
