Chrome a cette fonctionnalité en mode appareil, et l'interaction est la façon dont cela se passerait sur un appareil tactile.
J'ai essayé le mode Responsive Design de Safari, mais je ne vois pas de moyen d'émuler le toucher (sans événements de pointeur). Il se comporte comme si j'utilisais une souris, mais j'aimerais qu'il se comporte comme si je touchais l'écran sur un appareil mobile (comme dans l'inspecteur de Chrome).
Tu ne peux pas. Lorsque vous utilisez Safari sur le bureau en mode réactif, votre souris ne génère que des événements de souris.
Peut-être une meilleure solution pour votre cas d'utilisation que d'utiliser le simulateur est d'utiliser Chrome desktop. Lorsque vous utilisez les outils de développement en mode appareil, il émulera les événements de tap.