Dans les sources de logiciels, sous l’onglet Autres logiciels, vous pouvez activer le référentiel "Partenaires Canonical": logiciel fourni par Canonical à leurs partenaires.
Dois-je bien comprendre que ce référentiel inclut des applications créées par des tiers qui, par arrangement, sont packagées et gérées par Canonical?
Est-ce que cela signifie que Canonical peut consulter le code source de ces applications tierces et ainsi assurer la sécurité et la stabilité de ces applications dans Ubuntu, en les rendant aussi sûres et stables que le logiciel du référentiel principal?
Le référentiel Canonical Partner contient des logiciels tiers à sources fermées qui ne coûtent rien. Canonical n’a pas accès au code source, il se contente de le conditionner et de le tester. Il peut également fournir des informations en retour et aider l’auteur en cas de problème.
En plus de ce que dit @ Florian, vous pouvez parcourir le contenu avec Synaptic Package Manager.